莲菜焯水变黑怎么办_莲菜焯水变黑怎么办呢
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牛腩炖莲藕用料牛腩750克莲藕一节蔬之鲜少许太太乐原味鲜酱油二勺豆瓣酱二勺黄冰糖10克姜一块蒜六瓣花椒适量大料二个做法步骤1、准备食材2、莲藕去皮切成块，放入盐水中浸泡，以防变黑3、锅中加入水料酒+姜片，然后把牛腩放入锅中焯水，捞出用温水再冲洗一遍4、锅中加入适量的油是什么。
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秋天宜养肺,3道润肺汤要常喝,润肺化痰解秋燥莲藕排骨汤1、排骨剁成小段，清洗一下，莲藕切成滚刀块，再加入白醋，浸泡一下，防止莲藕氧化变黑。排骨冷水下锅，开大火把水烧开，浮沫捞出来，焯水三分钟之后，清洗一下，放入锅中煎制一下。炒香之后，加一点葱姜，开水，汤汁奶白。2、倒进砂锅里面，莲藕放到排骨里面，煮20分钟左右，汤汁变好了吧！
清炒藕片":家常美味,简单易学!以下是简单的做法：所需食材：1. 新鲜莲藕1-2节2. 大蒜2-3瓣3. 青葱适量4. 盐适量5. 白糖少许6. 生抽适量7. 食用油适量制作步骤：1. 准备新鲜的莲藕，去皮洗净后切成薄片，然后用清水浸泡，以防氧化变黑。2. 大蒜剁成蒜末，青葱切葱花备用。3. 锅中烧热水，将藕片倒入焯水，待水再次沸腾后捞出后面会介绍。
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