第一刀在离莲藕开头五毫米处切下,但不要切断,在五分之四的位置停下,再隔五毫米切下一刀切断,这样一个像夹子的形...
再下来要把加工好的肉馅用手从藕夹的开口处填塞进去,最后将塞满肉馅的藕片蘸满面粉糊,放入烧开的油锅中煎炸而成。藕盒做法:1.藕两节,猪肉末三两,鸡蛋一个,面...
将莲藕去皮清洗切成厚薄适中的片状。将腌制好的肉夹在两藕片之间。准备一个鸡蛋,半碗面粉,搅拌均匀鸡蛋,先沾鸡蛋后沾面粉。热少许油,然后将沾了鸡蛋面粉的藕夹...
第一步,将莲藕洗干净,削皮以后切成片,厚度大概在0.5厘米左右,装进盘子里备用。这里我们需要注意的是,莲藕削皮以后,很容易就会氧化变黑,因为莲藕中含有氧化...
19. 肉馅藕夹的做法(1)鲜藕1节,猪肉300g。20.(2)猪肉里加入香葱和姜末,鸡蛋一只,淀粉些许,盐 料酒少量拌匀。21.(3)面粉和淀粉1:1,鸡蛋一只,盐少许,加...
一、凉拌藕片 食材:莲藕、小米辣、蒜末、香醋、食盐、鸡精、白糖 步骤:1、将莲藕去皮切成薄片,小米辣切段。2、锅...
1、将莲藕去皮,切成小段。2、三分肥七分瘦的猪肉剁成末,放入葱花,姜末,盐,胡椒粉。3、再加一个鸡蛋清,用筷子...
1、首先我们把莲藕清洗干净,然后把外皮去掉,接着切成稍微薄一点的片状,注意两片之间不能切断。把藕片切好之后,...
1、先把藕洗干净,削去外皮,然后切片,藕片厚度大约3mm左右。2、把猪肉剁成碎末,放入碗中,肉沫中加入适量的盐、味精、白糖、酱油、料酒、葱花,搅拌均匀,形成...
1、用料:莲藕半截、肉馅适量、木耳适量、葱、姜、辣椒、盐、醋、白糖。2、莲藕削皮洗净,切成薄片;木耳泡发洗净,撕成小朵。3、锅内倒入少许油加热后,下葱、姜...
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