猪蹄的做法大全高压锅卤猪蹄_猪蹄的做法大全高压锅炖猪蹄
卤猪蹄By 广东馋嘴妞lyc用料猪蹄1只老抽3勺盐少许沙茶1包做法步骤1、猪蹄清洗干净后，冷水下锅，少许料酒，洗去血水，煮沸后倒掉废水2、重新加入两碗清水，加一包沙茶3、三勺老抽(喜欢咸一点的，可以适量再加两勺),高压锅开大火煮开，关小火煮15-20分钟，想吃烂点就煮20-25分钟4、上桌，开小发猫。
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制作香辣猪脚的实用指南作者：值友3156396639选购猪蹄时一定要让师傅把余毛处理掉。这样可以确保食材的卫生和口感。另外，猪蹄焯水捞出后一定要每块洗干净，洗的时候检查一下毛还有没有。同时，猪脚丫子那部分拿刀刮一刮，以确保食材的干净和美观。卤猪蹄的过程。使用高压锅卤的时候不要放太重味，一后面会介绍。
烤猪蹄卤猪蹄： 冰糖适量克香叶1片葱段适量姜片2片八角1个桂皮1块干辣椒2个清水适量盐适量生抽3勺老抽1勺太太乐宴会料酒2勺太太乐鲍汁蚝油1勺做法步骤1、准备一只猪蹄切块，加一勺太太乐宴会料酒姜片葱段焯水去腥2、煮出血沫，捞出沥干水分备用3、高压锅放入猪蹄，葱姜蒜辣说完了。
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