色拉油是什么油是转基因油吗

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《2023年中国大豆油行业市场研究报告》-华经产业研究院发布大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。大豆油的种类较多,按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油;按原料的种类可分为非转基因大豆油、转基因大豆油。大豆油在世界植物油生产和消费中占有重要地位。根据美国农业部后面会介绍。

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