1.猪蹄让摊主帮忙劈成两半,洗干净后冷水下锅,葱姜料酒来多点,焯水十分钟后捞出2.锅里倒点油,加入姜片、八角香叶...
辣卤猪蹄 做法:1、猪蹄冷水下锅加入葱姜料酒焯水捞出;2、锅中加入两勺老抽、三勺生抽、一勺盐、一勺蚝油、适量八...
1?锅内烧水放入几片姜,将猪蹄焯一下水,去血腥去味。2、锅内倒油烧热后将猪蹄入锅,炸至金黄(炸过的猪蹄更香,而且不油腻,还可以去腥)3?锅内加入适量水,到入...
做法:1.将猪蹄清洗干净以后,直接放入到冷水锅中大火煮开。2.煮好的猪蹄放入到温水中清洗干净备用。3.锅内加入适量的油,油热了以后,加入姜、葱炒香,再加入猪蹄...
麻辣卤猪蹄是一道非常受欢迎的中式美食,它以独特的麻辣味和肉质软糯而著称。要做出一道美味的麻辣卤猪蹄,需要注意以下几个步骤:准备材料:新鲜的猪蹄、生姜、大...
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香辣卤猪蹄的做法如下:香辣卤猪蹄 材料:猪蹄两个、500g鸭掌、5个鸭头、500g鸭翅、两根大骨、一根大葱、5g葱结、4g生姜、两勺绍酒、两勺白酒、三勺半生抽、两勺老...
香辣卤猪蹄的做法 猪蹄买回洗干净,用木棒捶打几下,放入温水20分钟除去血沫,温水中添加料酒、姜片、橙子片,去腥味。锅内放油,油热后,放花椒大料炒出香味,然...
【主料】2人份猪蹄两个鸭头5个鸭掌500克鸭翅500克鸭架子5个大骨两根 【辅料】大葱一根葱结5克生姜4克绍酒两勺白酒两勺半生抽三四勺盐一点点老抽两勺味精一点点干辣...
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