步骤一:将洗净的大白菜对切成四片;步骤二:放入开水中焯烫三十秒至一分钟;步骤三:捞出后沥干水分放凉;步骤四:...
【一】:白菜对半切开,然后洗净,放太阳底下晒半天,晒得有点发软就差不多了。【二】:把晒过白菜再次用清水洗净。...
1、选择又圆又胖的大白菜。首先来说腌酸白菜时白菜的选择,尽量选择叶片为黄色并且体型圆胖的白菜,这种白菜水分含...
1、大白菜买回来待用,准备好大粒盐,然后将大白菜叶子烂叶子去除。2、将大白菜外皮叶子去除,然后将大白菜的根部去...
做法 1.市场买了大白菜,先将大白菜特别老的叶子给去掉,然后放在室外晾至3到5天,让白菜彻底蒸发水分。2.把白菜洗...
1、白菜去掉外表干枯的叶子,用刀将根部切掉,将白菜对半切开,继续再次将白菜切成八等份。不过要注意的是,白菜不要用生水冲洗,沾上生水的白菜即使腌好之后也很...
大白菜腌制酸菜的方法如下:主料:白菜1000克。辅料:盐适量、清水适量、缸1个。1、白菜洗净晾干。2、白菜切十字,...
一、“大白菜”酸菜的做法:食材及器皿:大白菜1棵,海晶盐(粗盐)适量,泡菜坛子 具体做法:1、 将大白菜去掉外面...
可以,以下是用白菜腌制成酸菜的做法。主料:大白菜半棵 辅料:油适量、盐适量、桂皮适量、八角适量、凉开水适量、...
1,白菜腌之前,一定要晒一晒。2,“撒盐”需要隔层撒。3,罐子提前消毒。4,“泡”最后用重物压在白菜上,让其慢慢...
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