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卤猪蹄正宗做法香辣

发布时间：2024-08-02 11:09
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香辣卤猪蹄怎么做材料：猪蹄、姜、老抽、冰糖、干辣椒、花椒、盐、八角、料酒、草果、小米椒、干姜粉、香叶粉、桂皮粉、茴香粉、蒜粉、花椒粉。做法：1.将猪蹄放...

大猪蹄子 1只（前腿）卤水辣椒面蒜蓉油芝麻葱花秘制香辣烤卤猪蹄，学会了它，可以去开摊儿了的做法请肉摊...

5、豆筋棍冷水泡软、猪蹄烧皮后洗净、和鸡爪一起汆水去除血水 6、大火烧开卤料、先放入猪蹄小火卤1.5小时 7、漂亮的...

制作过程： 1、将猪蹄对半切成四块后洗净，拔净猪皮上残留的猪毛，最好每块切开的猪蹄上都有带皮；2、锅中水烧开后，放入猪蹄焯水三四分钟左右后捞出，将浮油杂质...

【做法步骤】1、将猪蹄用火烧一下，再用刀刮洗干净，猪蹄这样处理一下才没有异味，而且做出来口感更加软糯，处理好后剁成大块。2、然后冷水下锅，加生姜片和高度白...

做法：1、姜拍烂，葱打结，蒜切片；2、廖排骨的卤水，超市可以买到，3元几，很浓很“念”，就跟酱一样，而且没有渣滓的；3、先把猪蹄炖了半个小时，期间打去了浮沫...

第一步，猪蹄提前用冷水浸泡4-6个小时，去除血水，搓洗干净。然后冷水下锅，放入葱段和姜片，倒入料酒，焯水10分钟...

1、将猪蹄切块洗净后氽烫备用。2、蒜仁、青葱洗净，蒜仁拍碎，青葱切段待用。3、将炒锅加热，把冰糖放入锅内干炒呈...

正宗卤猪蹄吃不出腥味，猪毛清理的非常干净，口感要软糯入味，但要保持一定的筋道，这样啃着吃才过瘾。下面我们提供...

酱猪蹄的做法将猪蹄剁成小块（或请卖家代为处理），洗净，烧一锅开水，水开后将猪蹄放入焯5分钟后捞出，用水冲洗干...